2023-03-06 17:12:02 信息编号:k226164 浏览次数:100
近日,浙江省安全健康防护用品协会发布了关于《食品加工一次性使用防护手套》团体标准公开征求意见的通知。意见反馈时间截止于2023年3月20日前。
现如今,随着人们对食品安全的认知逐步加强,加之为了在食品加工过程中确保员工的自身安全,食品加工厂一般都会要求员工佩戴手套。
不过,食品加工一次性手套的本身是否安全也值得引起行业重视。
如果手套是采用劣质材料制作,或是其本身带有重金属、致病菌等有害物质,那么戴着这样的手套来加工食物,定会造成食物污染。
目前市面上的大多数食品加工手套都号称采用食品级材料制作,但是由于缺乏相关的标准,并不能真正保证手套的卫生、安全。
另外,据了解,市面上的部分手套容易破损,起不到多大的防护作用,给操作人员带来风险和隐患。
因此,制定相应标准来规范食品加工手套生产非常有必要。
《食品加工一次性使用防护手套》团体标准适用于从业人员在食品、餐饮行业中一次性使用起到防护隔离作用的手套。
该标准将食品加工防护手套分为两个类别,分别是主要由天然橡胶乳胶制造的手套以及主要由pe(乙烯均聚物、乙烯与1-辛烯的聚合物、乙烯与1-己烯的聚合物、乙烯与1-丁烯的聚合物共混)制造的手套。
该标准明确生产食品加工一次性使用防护手套的任何材料、处理剂或粉末均应无毒材料,且应符合gb 4806.6、gb 9685的标准要求。
另外,该标准要求食品加工防护手套应手感光滑、无色差、无杂质、无油污、无异臭。
平整,无明显褶皱,不允许有严重影响使用的外观缺陷。
同时,标准还对食品加工防护手套的尺寸规格、重量、灵活性、易分离性、物理性能、卫生性能作出规定,并提供了相应的实验方法。
除此之外,该标准还规定了食品加工防护手套的检验规则、包装、标志、运输和贮存等内容。
要求手套应该密封包装,所有包装材料应无毒无害;每个独立包装应附有合格证,合格证包括手套名称、制造商名称或商标、手套号型、生产日期或批号等内容。
食品加工一次性使用防护手套的安全性,不仅关乎操作人员的安全,也关乎每一个消费者。
上述标准的制定实施将为企业生产食品加工手套提供标准和依据,对行业起到规范的作用,如此一来,人民群众的“舌尖安全也多了一份保障。
资料来源:浙江省安全健康防护用品行业协会
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