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fd-10真空冻干机 果蔬低温脱水冻干设备

真空冻干机 果蔬低温脱水冻干设备  

    真空冻干机冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。

   物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。

   干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。

在很大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。

真空冻干机 果蔬低温脱水冻干设备 

真空冻干机设备特点

1、采用余热回收系统，设备可连续不间断工作。

2、以plc为核心，采用触摸屏作为人机界面，实时记录冻干进程中多路温度数据。

3、可预置搁板控温曲线，实现升华过程的自动化。

4、小型机采用风冷系统，占地小，结构紧凑。

大型机采用循环水冷却，不受环境制约。

5、立式开门式结构，可实现物料的原位冻干；

6、该机由制冷系统，真空系统，加热系统，冷却系统，喷淋系统，电控系统等多系统组成的，

其结构复杂，控制程序互锁闭锁很多，具有一定的先进性。

7、核心器件由制冷压缩机，水冷却器，真空泵，油泵，水泵，电子真空计，搁板，冷阱等组成。

真空冻干机适用范围广泛，可冻干：

8、蔬菜类：食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。

山野菜等。

9、水产品及肉类：贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。

10、调味料：蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。

11、速溶饮料：咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。

12、方便食品：儿童食品、休闲食品、营地食品。

13、鲜中草药：玛咖、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛冻干机等。